Realiza-se no dia 27 de outubro o seminário Algarve Craft & Food - Internacionalização de artesanato, produtos alimentares locais e turismo criativo, inserido no âmbito do projeto «Algarve Craft & Food», que terá lugar na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, a partir das 09h30.

Dirigido a artesãos, designers, produtores agroalimentares, chefs de cozinha e agentes turísticos, o seminário Algarve Craft & Food pretende contribuir para o aumento das competências de internacionalização do artesanato, dos produtos alimentares locais e do turismo cultural e criativo da região.

A sessão de abertura está prevista para as 09h45 e contará com a presença de João Fernandes, presidente da Região de Turismo do Algarve (RTA), João Amaro, diretor executivo da Tertúlia Algarvia, e João Ministro, da QRER-Cooperativa para o Desenvolvimento dos Territórios de Baixa Densidade, as três entidades promotoras do projeto “Algarve Craft & Food”. 

O seminário pretende dar a conhecer casos de boas práticas nacionais e internacionais, em matéria de internacionalização de indústrias culturais e criativas, e promover a exploração de sinergias para a criação de programas de turismo cultural e criativo no Algarve.

As inscrições para assistir ao Seminário Algarve Craft & Food encontram-se abertas no site da iniciativa.

Convidamos este órgão de comunicação social a marcar presença no evento

  • Seminário Algarve Craft & Food - Internacionalização de artesanato| 27 de outubro | 09h30-13h00
  • Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve: Largo de São Francisco, Faro

 

Programa Seminário Algarve Craft & Food

Moderação: Alexandra Gonçalves – ESGHT -Universidade do Algarve

 

09h30 – Admissão de participantes

09h45 – Abertura

  • João Fernandes – Região de Turismo do Algarve
  • João Amaro - Tertúlia Algarvia
  • João Ministro – QRER-Cooperativa para o Desenvolvimento dos Territórios de Baixa Densidade

10h00 – Turismo criativo e redes colaborativas

  • Caroline Couret - Creative Tourism Network
  • Cristiano Casa - Parma City of Gastronomy
  • Dália Paulo - Loulé Criativo

10h45 – Turismo gastronómico e sustentável – perspetiva internacional

  • Jane Connelly – Consultora em turismo gastronómico

11h00 – Artesanato – criatividade, inovação e valor identitário do destino

  • João Ministro - Projeto TASA (Proactivetur)

11h15 – Pausa

11h30 – Turismo criativo – Boas práticas e internacionalização

  • Patrícia Canejo – Singulartrips
  • Rikkert Barendse – Barrio Life
  • Marta Mota Pinto – Hotel Anantara Vilamoura
  • Gloria Dall’Orto – Algarve Food Experience

12h30 - Perguntas e Respostas

13h00 - Encerramento