Ao longo do percurso os pedestrianos poderão observar algumas das rotinas que até há bem pouco tempo faziam parte do quotidiano das gentes da serra algarvia.
Com o objetivo de proporcionar um domingo diferente a Associação dos Amigos da Cortelha tem todo o prazer em organizar mais um grande Passeio Pedestre, desta feita com o tema principal a ser a tradicional “Matança de Porco”.
Esta tradição constituiu no passado uma importantíssima forma de subsistência para as gentes do interior algarvio, proporcionando alimentos que podiam ser armazenados e consumidos durante o ano. O ritual da “matança” desenvolvia-se ao longo de vários dias e dele fazia parte um forte convívio social, entre familiares e amigos.
O ritual da “matança” desenvolvia-se ao longo de vários dias e dele fazia parte um forte convívio social, entre familiares e amigos.
Atendendo ao progressivo desaparecimento da tradicional “Matança de Porco” a Associação dos Amigos da Cortelha decidiu associar esta tradição a um Passeio Pedestre, onde poderá assistir a várias surpresas ligadas à “matança”, para além das já habituais paisagens serranas.
As características naturais da Serra do Caldeirão são bastante propícias à prática de passeios pedestres, com trilhos e veredas adequados a esta modalidade.
No que ao programa do Passeio Pedestre diz respeito, a concentração está marcada para as 8:30h na Cortelha, tendo a partida lugar por volta das 9:30h, o percurso será de nível médio e terá aproximadamente 11 Kms. De referir ainda que no final todos os pedestrianos poderão degustar um pequeno banquete no qual não faltarão algumas iguarias relativas a matança do porco da Serra do Caldeirão.
O valor das inscrições é de 6,00€ para não sócios, 4,00€ para sócios e gratuito para crianças até aos 12 anos, podendo estas serem efetuadas através dos seguintes contactos:
918550180
965029758
A organização prestará também um apoio constante aos participantes, através da distribuição de águas. Após os participantes degustarem o lanche serrano, poderão passear-se por o Mercadinho Serrano.
Esta atividade é organizada pela Associação dos Amigos da Cortelha e conta com o apoio da Câmara Municipal de Loulé e da Junta de Freguesia de Salir.
Descrição do Passeio
Passeio Pedestre “Matança do Porco”
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Data |
15 de Janeiro de 2017 |
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Local de Concentração |
Cortelha (Associação dos Amigos da Cortelha) |
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Hora Concentração |
8:30h |
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Hora Partida |
9:30h |
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Distância (aprox.) |
11 Kms |
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Nível |
Médio |
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Hora Prevista Final |
12:30h |
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Tema Principal |
Matança de Porco |
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Elementos a Visitar |
Moinho, Igreja, Fontes, Casario Tradicional |
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Dados Importantes |
Contacto com a vida e tradições locais |
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Lanche |
Matança do porco |
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Pagamento |
Gratuito até aos 12 anos – 4 € Sócios – 6 € Não Sócios (Lanche, Carro Apoio) |
Notas Finais:
Para se inscrever basta apenas informar a organização, através dos contactos mencionados, ou efetuar a inscrição no dia do passeio, no Secretariado;
O pagamento das inscrições, deve ser efetuado no Secretariado, no dia do passeio.
Por: Amigos da Cortelha
