Nesse sentido, ao longo dos dias que o evento decorrerá – de 25 a 28 de junho, este último o Open Day -, todos os excedentes alimentares serão recolhidos no final da noite por voluntários da Associação Refood, de acordo com as condições de segurança e higiene alimentar exigidas, transportados e armazenados para serem distribuídos pelas instituições particulares de solidariedade social do Concelho de Loulé.
Para a organização do Festival MED, o desperdício alimentar constitui uma realidade negativa presente no nosso quotidiano, representando um problema global e transversal para o qual é necessário encontrar caminhos e estratégias que o minimizem e solucionem. Esta associação do Festival MED ao Movimento “Zero Desperdício” constitui uma das ações no terreno que a Câmara Municipal de Loulé irá promover para redirecionar para quem mais necessita os excedentes alimentares gerados no território, num compromisso de prevenção e combate ao desperdício alimentar, garantindo benefícios económicos, sociais e ambientais para toda a sociedade.
Por CM Loulé
