Esta integra o conjunto de ações previstas no Plano de Salvaguarda, aprovado pela UNESCO, e destina-se a divulgar e promover a Dieta Mediterrânica nas suas diferentes vertentes.
A história milenar, as paisagens culturais e o ambiente, a saúde e nutrição, os ciclos astrais, os produtos sazonais, a candidatura/inscrição, as festividades cíclicas e a gastronomia são algumas das temáticas desenvolvidas em 19 painéis (português e inglês). Esta inclui, igualmente, os vídeos da candidatura aprovada e possibilita o acesso a jogos interativos e a um painel de aromas. Neste espaço encontra-se, ainda, disponível material informativo impresso em português, inglês e espanhol.
Neste âmbito, o Grupo de Trabalho da Dieta Mediterrânica, no qual se insere Tavira como comunidade representativa desta inscrição na lista da UNESCO, promove um ciclo de seminários subordinado ao tema “Multidisciplinaridade do conceito da Dieta Mediterrânica” que terá lugar, nos dias 21 e 28 de abril.
Dia 21, 17h00
“Culturas e Dieta Mediterrânicas”, por Maria Palma Mateus, João Bernardes, Miriam Tavares, António Covas, Nídia Braz e Aurízia Anica
Dia 28, 17h00
“Salvaguarda da Dieta Mediterrânica”
Por: CM Tavira
