O programa «Ingrediente Secreto», apresentado pelo Chef Henrique Sá Pessoa e emitido pela RTP2, gravou uma reportagem em Silves, para dar a conhecer um dos produtos emblemáticos do concelho: a laranja e demais citrinos.

O programa em que se falará deste tema irá para o ar no dia 31 de maio, pelas 19h30.

Presente estará o produtor Joaquim Rodrigues (MR Frutas), que mostrou no terreno a qualidade e a importância que os citrinos assumem no panorama da agricultura de Silves, dando a conhecer a forma como os mesmos são habitualmente colhidos e tratados para serem comercializados.

No Ingrediente Secreto, o Chef Henrique Sá Pessoa apresenta ingredientes, receitas e dicas, sempre associados a um ingrediente específico, mostrando a sua criatividade na criação de pratos distintos, que procuram ser inovadores e económicos.

A nova série deste programa estreou a 10 de maio, sendo já esta a sua quinta temporada.

Para ver o programa, receitas e/ou passatempos poderá consultar os seguintes endereços:

- www.ingredientesecreto.tv;

- www.facebook.com/ingredientesecreto.tv

 

Por CM Silves