A inauguração foi marcada pela presença de Rogério Bacalhau, Presidente da Câmara Municipal de Faro; e respetivo executivo, David santos, presidente da CCDR Algarve, Joaquim Teixeira, Presidente da Junta de freguesia da Sé, Steven Piedade, Presidente da Junta de Freguesia de Montenegro, Diretor Regional Adjunto da DRAPAlg, José Graça, entre outros convidados.
Guiados por Vítor Lourenço, presidente e fundador da VIVMAR - Associação dos Viveiristas e Mariscadores da Ria Formosa, os convidados visitaram todo o recinto que já se encontrava cheio de convivas que não perderam a oportunidade de provar as especialidades da Ria Formosa.
Segundo Vítor Lourenço, a expetativa é grande, já que a ampliação do espaço e dos serviços de apoio, permitirá melhor receber os muitos milhares de visitantes que em cada dia procuram esta Festa Gastronómica.
Rogério Bacalhau, realçou a importância do evento, que é o Principal Festival Gastronómico do Concelho, e que de ano para ano atrai cada vez mais moradores e visitantes, muitos deles estrangeiros, já que é uma festa que permite a convivência em família.
Durante 11 dias será possível degustar o melhor marisco oriundo da Ria Formosa e outras especialidades regionais confecionadas com base nas receitas e tradições do nosso concelho. Como habitualmente, a animação diária estará garantida por artistas locais e regionais.
Esta é já a 22ª edição de um evento organizado pela Vivmar – Associação dos Viveiristas e Mariscadores da Ria Formosa, entidade à qual a Câmara Municipal de Faro se associa mais uma vez. A festa tem vindo a crescer de ano para ano, o que levou a organização a conceber um novo espaço, mais amplo mas circunscrito, garantido aos visitantes cerca de 6000 lugares sentados para poderem disfrutar de forma mais organizada do amplo espaço assim como da diversidade gastronómica.
Com o apoio de outras empresas do concelho e da Região, esta é uma iniciativa de sucesso, muito assente na capacidade de atração e agregação em torno daqueles que genuinamente trabalham na e para a Ria Formosa. Sendo o evento gastronómico de maior significado no Concelho, a expetativa da organização é de que a edição de 2015 se traduza, uma vez mais, num elevado número de participantes – superando o número de edições anteriores que já em 2014 ultrapassou os 70 mil visitantes.
Por: VA/ ND
