Segundo Fernando Severino, Diretor da DRAPALG, essa evolução encontra-se assinalada de várias formas, sendo uma delas a criação de um pavilhão onde se encontram congregadas as diferentes áreas do Ministério, mas também a presença do já conhecido espaço agropecuário, com as diferentes espécies e raças autóctones algarvias, e o aumento da área “Amar a Terra”, onde estarão expostos e disponíveis para venda um elevado número de produtos algarvios que” ligam a Terra e o Mar” e que contribuem para a gastronomia, que também estará presente em diversas tasquinhas.
Fernando Severino recorda que a FATACIL, que decorre de 15 a 24 de agosto, é “uma grande máquina de promoção dos diferentes produtos que temos no Algarve, tanto da Terra como do Mar, que não só permite o contacto das pessoas com esses produtos, e a sua promoção, mas também o reconhecimento da importância e forte presença do sector na região.”
O responsável da DRAPALG dá especial enfase ao programa dos dias 15 e 21 de agosto, dedicados à Agricultura e Pescas, e ao Mar, respetivamente, “do qual farão parte Colóquios, Seminários e Debates que possibilitarão ao público compreender as potencialidades da Terra e do Mar. No dia 21 um dos Colóquios contará com a presença do gestor do PROMAR, Miguel Sequeira, que irá falar sobre o impacto do PROMAR na Região do Algarve neste último quadro comunitário de apoio, e do Diretor Geral de Politica do Mar, o João Fonseca Ribeiro, que abordará a aplicação da Estratégia Nacional do Mar no Algarve”, entre outras intervenções.
Fernando Severino realça também o dia 16 de agosto, dedicado ao Vinho do Algarve, durante o qual se realizará o 7.º Concurso de Vinhos do Algarve, onde serão “apreciados e premiados os melhores Vinhos da Região, com toda a promoção dai inerente e que é muito importante para o sector” e o Colóquio Vinho e Saúde.
“Destaco ainda as Tertúlias, que se realizarão todas as noites, sobre os mais variados temas, desde a Dieta Mediterrânica ao Mar, até à questão dos Jovens Agricultores e dos Produtos Regionais. Todo o programa aborda temáticas importantes para a Região, de uma forma informal, que se pretende o mais participada, que chegue ao grande público, e que possa também dar algum suporte a este regresso ao sector que se está a assistir e de que é testemunha o PRODER, com 1500 projetos e cerca de 236 milhões de euros investidos. O número de Jovens Agricultores quase que quadruplicou no Algarve. Tudo isto será debatido, de modo a que o grande público compreenda a importância do sector primário e as oportunidades que este está a trazer em termos de criação de postos de trabalho. Estima-se que o PRODER tenha contribuído para a criação de 3 mil postos de trabalho no Algarve e destes 3 mil, mil estão associados a Jovens Agricultores. Isto é muito importante, não só em termos económicos, mas também sociais, numa região onde temos a maior percentagem de desemprego no país”.
“É neste sentido que convido todas as pessoas a aderir a esta iniciativa, e reforço também outro aspeto que muitas vezes é descurado pelos visitantes da FATACIL. É que este certame, além de permitir o contacto com os produtos e com as realidades da região, tem também uma vertente pedagógica. Para as camadas mais jovens é importante este contacto com um sector que andou esquecido durante anos. Há agora uma nova maneira de olhar para ele, este é um campo de oportunidades” reforça o Diretor da DRAPALG.
Colóquio – Vinho e Saúde
16 agosto – Convento de São José
10h00 - Sessão de abertura
10h20 - Vinho: Consumo com Moderação - José Manuel Costa e Oliveira, Fenadegas
10h40 - O Papel dos Municípios no Programa Europeu “Vinho com Moderação” - José Arruda, Associação dos Municípios Produtores de Vinho
11h00 - Intervalo
11h30 - Apresentação da Rota dos Vinhos do Algarve - Aníbal Neto, Associação Rota dos Vinhos do Algarve
12h00 - Debate
12h30 - Encerramento
Colóquio – Potencialidades do Mar do Algarve
21 agosto – Convento de São José
14h30 – sessão de Abertura
14h40 - A aplicação da estratégia nacional do mar, no Algarve - Fonseca Ribeiro, Dir. Geral da DGPM
15h00 - O impacto do PROMAR na Região - Miguel Sequeira, Gestor do PROMAR
15h20 - A intervenção dos Grupos de Ação Costeira na Região - Rita Pestana, Coordenadora do GAC Sotavento Algarve; José Moura Bastos, Coordenador do GAC Barlavento Algarve
15h40 - A qualidade do Pescado do Mar do Algarve - JOsé Apolinário, presidente da Docapesca, SA
16h00 - Debate
Tertúlias
Dia 17 - 22h00 - A Fatacil como Instrumento de Promoção do Algarve
Dia 18 - 22h00 - Lagoa, a Cidade, o Campo e o Turismo
Dia 19 - 22h00 - A Dieta Mediterrânica – Património Imaterial da Humanidade
Dia 20 - 22h00 - Produtos de Qualidade do Algarve
Dia 21 - 22h00 - Mar – O Investimento nas Pescas e a Qualidade do Pescado
Dia 22 - 22h00 - A Qualidade dos Vinhos do Algarve
Dia 23 - 22h00 - Jovem Agricultor – Uma saída Profissional
Demonstrações Culinárias - Aromas, Sabores e Saberes Algarvios
Dia 15 - 19h00 - Pescado do Algarve – DOCAPESCA, SA
Dia 17 - 19h00 - Borrego Churro Algarvio – ASCAL, Associação de Criadores do Algarve
Dia 18 - 19h00 - Enchidos de Monchique – Giros Algarve
Dia 19 - 19h00 - Doçaria Regional Algarvia – Giros Algarve
Dia 20 - 19h00 - Receitas com Cavala – CCMAR, Universidade do Algarve
Dia 21 - 19h00 - Pescado do Algarve – DOCAPESCA, SA
Dia 22 - 19h00 - Bar com Medronho – Giros Algarve
Dia 23 - 19h00 - Doçaria Regional Algarvia – Giros Algarve
Dia 24 - 19h00 - Borrego Churro Algarvio – ASCAL, Associação de Criadores do Algarve
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Por VA
