Promovida pela Câmara Municipal de Moura, a quarta edição do Fórum 21 pretende debater estas três temáticas e o modo como se relacionam, como forma de dinamização da economia do concelho.
Para tal, além da participação do presidente da Câmara Municipal de Moura, Santiago Macias, foram convidados oradores de diferentes áreas, nomeadamente, António Ceia da Silva, presidente da Entidade Regional de Turismo; Jorge Queiroz, sociólogo e diretor do Museu Municipal de Tavira; José Carlos Lobito, formador; Mariana Lourinho, cozinheira e proprietária do Restaurante O Encalho e Pedro Aboim, professor na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril.
O Fórum 21 “Gastronomia, identidade cultural e turismo” é, naturalmente, aberto a todos os interessados.
Por CM Moura
