Antes da abertura do Mercado de Querença, arrancará a actividade TRAIL RUNNING – Percursos de Querença. Um trilho de dificuldade médio/fácil, com uma extensão de 20km, para os mais aventureiros conhecerem os principais percursos de Querença (7 Fontes, da Serra ao Barrocal e Fonte da Benémola).
O burburinho do Mercado começa pelas 10 horas. Os visitantes poderão encontrar bancas de hortícolas, de gastronomia e de artesanato, com produtos locais e tradicionais. O Mercado proporciona o encontro com os produtores locais e com as gentes da terra, de sorriso fácil e acolhedor.
Pelas 10 horas terá lugar o workshop “Vamos caiar uma fonte?”. Uma actividade de valorização do Património, onde os participantes terão a oportunidade de contactar de perto com a cal e com uma das suas populares técnicas de aplicação.
Ao nível da gastronomia, a organização do Mercado de Querença preparou um workshop com uma anciã local. Seguindo a tradição algarvia, os participantes irão preparar as estrelas de figo (também conhecidas por “estrelas dos santos”) para oferecer e degustar no dia de Todos os Santos (1 Novembro). O workshop terá início às 10h30 e terá um custo de 5 euros.
A animação do evento será da responsabilidade da Escola de Dança Oriental Denise de Carvalho. Um grupo de odaliscas promete dar ritmo e cor ao Mercado de Querença através de uma das formas mais antigas de expressão artística.
Desta forma, o próximo domingo será o dia de comemorar três anos de “tradição e bom gosto”. Um evento recuperado e repensado pela equipa de jovens do Projecto Querença (projecto iniciado em Setembro de 2011) que procurou oferecer à aldeia de Querença um espaço de convívio, promoção e comercialização dos produtos da terra.
Por ProActiveTur
