Na passada manhã de 28 de junho, o Edifício Sociocultural de Quarteira foi palco de um importante e educativo workshop de Alimentação Saudável, conduzido pela renomada Chef Erika de Sousa.
O evento, que faz parte do programa Verão Ativo 2025, promovido pela Câmara Municipal de Loulé com o apoio da Junta de Freguesia de Quarteira, trouxe informações valiosas sobre um tema que preocupa muitos consumidores: os aditivos presentes nos alimentos.
Durante a sessão, a Chef Erika de Sousa explicou onde se encontram esses aditivos na nossa alimentação diária e quais os efeitos que podem ter na saúde. Com uma abordagem clara e acessível, destacou a importância de ler os rótulos e de optar por alimentos mais naturais, evitando o consumo excessivo de conservantes, corantes e outros componentes artificiais que podem causar reações adversas ou problemas de saúde a longo prazo.
O workshop foi uma oportunidade para as participantes aprenderem dicas práticas para uma alimentação mais consciente e equilibrada, promovendo hábitos que contribuem para o bem-estar geral. A iniciativa reforça o compromisso do programa Verão Ativo em promover saúde, educação e qualidade de vida na comunidade de Quarteira.
A participação entusiasta do público demonstra o interesse crescente por temas relacionados com a alimentação saudável e a preocupação com os efeitos dos aditivos na nossa rotina.
Por: Jorge Matos Dias
