Curso de Verão da Universidade Complutense de Madrid “Guias Alimentares, estilos de vida
saudáveis e promoção da saúde”
Atividade Física e Balanço Energético: as Novas Guias Alimentares para 2015
- Uma alimentação variada e equilibrada juntamente com a prática de atividade física, são a chave das novas guias alimentares de 2015
- A água e os líquidos são essenciais para a maioria dos processos fisiológicos
A prática habitual de atividade física e a manutenção de um balanço energético entre o que comemos e o que gastamos é determinante para prevenir problemas de excesso de peso e obesidade. Agregado a isto, a vinculação da hidratação em conjunto com a nutrição, neste momento, não é só uma questão de grande importância para os especialistas, como também para a população em geral, que se preocupa cada vez mais com a sua saúde alimentar,
procurando ter uma alimentação mais adequada e correta. Estes são alguns aspetos que estão a ser abordados no Curso de Verão da Universidade Complutense de Madrid “Guias Alimentares, estilos de vida saudáveis e promoção da saúde”, que conta com o patrocínio da Coca-Cola e que decorreu em Madrid, na El Escorial.
Segundo o Prof. Dr. Javier Aranceta, Diretor do Curso de Verão e Professor da Universidade de Navarra, “Nos últimos 20 anos os espanhóis reduziram em 300 calorias o seu consumo de calorias diárias, mas também gastam menos 800 calorias que há duas décadas, o que provoca um balanço energético desequilibrado “.
Este especialista, juntamente com o resto dos profissionais que integram a Sociedade Espanhola de Nutrição Comunitária, encontra-se a trabalhar na revisão das atuais guias alimentares e no desenvolvimento de algumas recomendações nutricionais, mais de acordo com a atual população e seus estilos de vida. “Devemos traduzir a nível demográfico os objetivos nutricionais mais científicos. O objetivo é que essas recomendações cheguem à
nossa mesa, uma vez que perdemos o instinto de saber que quantidade de alimentos devemos comer”. No que respeita a este assunto, o Prof. Dr. Aranceta sublinha que “a atividade física e o balanço energético têm uma maior importância nestas novas guias de alimentação.
Tornarmo-nos fisicamente mais ativos é um dos ideais que ainda está pendente numa boa parte da população espanhola”. ”Juntamente com a prática de atividade física, manter uma alimentação variada e equilibrada serão as chaves das novas guias alimentares de 2015”, conclui.
Por Guess What
