O governo quer regular a apanha de cogumelos silvestres, para dar mais garantias aos consumidores e melhorar o rendimento dos produtores.

Segundo o Secretário de Estado das Florestas e do Desenvolvimento Rural, Amândio Torres, que salientou, numa resposta escrita, que esta é já uma atividade com alguma expressão, que tem sido encarada como fonte de rendimento para muitas famílias.

O governante explicou que atualmente os cogumelos são recolhidos e vendidos sem qualquer controlo, nomeadamente, para intermediários estrangeiros que os compram informalmente, para depois vender aos seus clientes.

O Secretário de Estado defende que os cogumelos silvestres são um recurso a preservar e valorizar, que pertence ao proprietário da terra e por isso pode constituir um acréscimo de rendimento à atividade da gestão florestal.

Segundo Amândio Torres, a regulamentação da atividade permitirá colocar os cogumelos silvestres no mercado, com controlo, dando garantias aos consumidores, a quem se dedica à atividade de recolha e também aos proprietários da terra que os produz.

Além disso, permitirá organizar a atividade para ganhar escala e mercado, adiantou, prometendo algumas novidades sobre esta matéria a curto prazo.

 

Por: Agroinfo