Uma oportunidade única para degustar e comprar aos cerca de 50 expositores de queijo, não só o afamado Serpa mas também outros queijos de renome da região e do país: Alentejo (o anfitrião Serpa, Évora e Nisa), Trás-os-Montes (Terrincho), Beira Alta (Serra da Estrela), Beira Baixa (Castelo Branco, queijo picante e queijo amarelo) e Estremadura (Azeitão)
Na totalidade participam mais de uma centena de expositores com, para além do queijo, produtos tradicionais do concelho e da região tais como vinho, azeite, mel, doçaria e artesanato. Incluindo, claro está, as tasquinhas com a gastronomia local.
Do programa cultural destaca-se a presença diária do Encontro de Corais Alentejanos com a participação de grupos corais do concelho. Mas a animação da feira inclui atividades para toda a família: ateliê do queijo (especialmente para os mais pequenos), o 2º Concurso de Queijo da Feira do Queijo, tosquia e demonstrações culinárias, entre outras. A música não faltará no palco das tasquinhas, com ofertas de música popular portuguesa, covers, sevilhanas e ainda noites dançantes com DJs. Outras atividades incluem a tradicional Rota dos Queijos em BTT, 1º Concurso Regional em Serpa do Rafeiro do Alentejo e o 1º Concurso de Ovinos de raça Ile de France. A Feira dispõe ainda de um espaço exclusivo para as crianças, o Espaço Brinca.
Na área mais técnica haverá um Colóquio sobre possibilidades de financiamento empresarial no novo Quadro Comunitário 2014-2020 e a apresentação pública da Associação de Produtores do Concelho de Serpa
Entrada livre.
PROGRAMAÇÃO
SEXTA-FEIRA, 26 DE FEVEREIRO
11h00 Sessão de abertura – Projeto Cante nas Escolas – Entrada Principal (Pavilhão A)
11h15/ 13h00 - Animação circulante - “Calhaus com Olhos”
11h30 Ateliê infantil do Queijo (org. EPDRS) - Stand da Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Serpa (Pavilhão A)
11h30 1º Concurso de Ovinos de raça Ile de France (org. AACS) - Espaço Animal (Tenda Exterior F)
11h45 Receção dos convidados e expositores - Espaço Multiusos (Pavilhão A)
14h30 e 17h00 Demonstração da Tosquia (org. ACOS) – Espaço Animal (Tenda Exterior 2)
15h30/ 17h00 - Animação circulante - “Calhaus com Olhos”
16h00 Colóquio sobre possibilidades de financiamento empresarial no novo Quadro Comunitário 2014-2020 (org. Rota do Guadiana e CCDR do Alentejo) – Espaço Colóquios (Tenda Exterior E)
17h00 Apresentação pública da Associação de Produtores do Concelho de Serpa – Espaço Colóquios (Tenda Exterior E)
17h30 Ateliê do Queijo (org. EPDRS) - Stand da Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Serpa (Pavilhão A)
17h30/19h00- Encontro de Corais Alentejanos (ver programa)
18h00 Show cooking com o Chef José Bengaló (org. Friserpa) - Espaço Multiusos (Pavilhão A)
19h30/22h00 - Animação circulante - “Calhaus com Olhos”
22h00 Espetáculo - Classe Operária (covers rock , pop anos 80 e 90) – Espaço Tasquinhas (Tenda Exterior C)
24h00 Encerramento dos expositores
24h00 /03h00: “Battle DJ´S”– Dj Nardo vs Dj Grafied – Espaço Tasquinhas (Tenda Exterior C)
03h00: Encerramento do Espaço Tasquinhas
Em simultâneo:
16h30 - 2º Concurso de Queijo da Feira do Queijo (categoria Serpa DOP)
Local: Escola Superior Agrária de Beja
Durante todo o dia decorre animação infantil no Espaço Brinca - Tenda Exterior D
SÁBADO, 27 DE FEVEREIRO
11h00 Abertura
11h30/ 15h00 - Animação circulante - “Calhaus com Olhos”
11h00 e 14h30 Demonstração de Tosquia (org. ACOS) - Espaço Animal (Tenda Exterior F)
15h00/18h00 - Encontro de Corais Alentejanos (ver programa)
15h30 – 1º Concurso Regional em Serpa do Rafeiro do Alentejo (org. Associação de Criadores do Rafeiro Alentejano) - Espaço Exterior
15h30 – Show cooking com o Chef José Bengaló (org. Friserpa) - Espaço Multiusos (Pavilhão A)
16h00 e 17h30 Ateliê do Queijo (org. EPDRS) - Stand da Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Serpa (Pavilhão A)
18h30 Show cooking com o Chef José Bengaló (org. Friserpa) - Espaço Multiusos (Pavilhão A)
18h30/19h30- Concerto pela Banda da Sociedade Filarmónica de Serpa – Espaço Tasquinhas (Tenda Exterior C)
19h30/22h00 - Animação circulante - “Calhaus com Olhos”
22h30: Espetáculo – “SONIDO ANDALUZ “ (Rumbas / Sevilhanas / Flamenco) – Espaço Tasquinhas (Tenda Exterior C)
24h00 Encerramento dos expositores
24h00 /03h00 - K X connettions - Dj Kapa e Dj Xinha – Espaço Tasquinhas (Tenda Exterior C)
03h00: Encerramento do Espaço Tasquinhas
Em simultâneo:
09h00 /13h00 - 2º Concurso de Queijo da Feira do Queijo (restantes categorias)
Local: Centro de Apoio ao Desenvolvimento Económico de Serpa (CADES)
DOMINGO, 28 DE FEVEREIRO
09h00 Rota do Queijo – Passeio BTT (org. Secção de BTT da Sociedade Luso União Serpense)
11h00 Abertura
11h30/14h00 - animação circulante - “Calhaus com Olhos”
12h00 e 14h00 Demonstração de Tosquia (org. ACOS) - Espaço Animal (Tenda Exterior F)
14h30/15h00 Espetáculo: “Laboratórios de Sevilhanas e Flamenco” - Musibéria e Las Gitanillas de Beja. -Espaço Tasquinhas (Tenda Exterior C)
15h00 Concurso do Queijo – divulgação dos resultados e entrega de prémios – Espaço Colóquios (Tenda Exterior E)
15h30/18h30 - Encontro de Corais Alentejanos (ver programa)
16h00 Ateliê do Queijo (org. EPDRS) - Stand da Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Serpa
17h00 Show cooking com o Chef José Bengaló e convidada especial Chef Justa Nobre” (org. CMS e Friserpa) - Espaço Multiusos (Pavilhão A)
18h30/19h30 - Concerto pela Banda Filarmónica de Brinches – Espaço Tasquinhas (Tenda Exterior C)
19h30/22h00 - animação circulante – “Calhaus com Olhos”
21h00 Encerramento dos expositores
21h30 Espetáculo – “Lado lunar” – Tributo a Rui Veloso – Espaço Tasquinhas (Tenda Exterior C)
24h00 Encerramento da Feira
Encontro de Corais Alentejanos
(desfile pelo recinto e atuação no palco do Espaço Tasquinhas)
SEXTA-FEIRA, 26 DE FEVEREIRO
17h30 - Grupo Coral Feminino “As Papoilas do Enxoé”
18h00 - Rancho Coral “Os Ceifeiros” de Serpa
18h30 - Grupo Coral Juvenil de Vila Nova de S. Bento Rancho
19h00 - Grupo Coral e Etnográfico da Casa do Povo de Brinches
SÁBADO, 27 DE FEVEREIRO
15h00 - Grupo Coral Feminino “Madrigal”
15h30 - Grupo Coral “Os Camponeses” de Pias
16h00 – Grupo Coral da academia sénior de Serpa
16h30 - Grupo Coral e Etnográfico de Vila Nova de S. Bento
17h00 - Grupo Coral de A-do-Pinto
17h30 - Rancho de Cantadores de Aldeia Nova de S. Bento
DOMINGO, 28 DE FEVEREIRO
15h00 - Grupo Coral Feminino “As Flores do Chança”
15h30 -Grupo Coral “As Ceifeiras de Pias”
16h00- Grupo Coral “Os Arraianos de Vila Verde de Ficalho”
16h30 - Grupo Coral e Etnográfico da Casa do Povo de Serpa
17h00 - Grupo Coral “Os Camponeses” de Vale de Vargo
17h30 - Grupo Coral “Os Mainantes”
Durante todo o evento decorre animação infantil no Espaço Brinca (Tenda Exterior D)
Por CM Serpa
